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VIHvir Saludablemente
| MENÚ 7 |
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Lentejas con arroz
Ingredientes:
Una cazuela.
- Lentejas (80 g).
- Arroz blanco (20 g).
- Un tomate.
- Una cebolla.
- Un pimiento.
- Sal.
Una cazuela.
Preparación:
Poner a remojo las lentejas la noche anterior. Pelar el tomate y cebolla, lavar
junto con el pimiento y trocear. Cocer las lentejas a fuego lento hasta que
estén tiernas, junto con el tomate, la cebolla y el pimiento. A parte, cocer
el arroz con agua con sal. Escurrir y añadir a las lentejas.
Poner a remojo las lentejas la noche anterior. Pelar el tomate y cebolla, lavar
junto con el pimiento y trocear. Cocer las lentejas a fuego lento hasta que
estén tiernas, junto con el tomate, la cebolla y el pimiento. A parte, cocer
el arroz con agua con sal. Escurrir y añadir a las lentejas.
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Salmón al horno con patatas
Ingredientes:
Una fuente y horno.
- Salmón (500 g).
- Patatas (500 g).
- Una cebolla.
- Eneldo.
- Aceite de oliva virgen (30 ml).
Una fuente y horno.
Preparación:
Untar con aceite una fuente de horno, colocar en el fondo una capa de
patatas cortadas a rodajas (panadera), encima la cebolla cortada en aros.
Cuando estén casi hechas meter el salmón y hornear durante quince minutos
hasta que se haga el salmón y espolvorear el eneldo.
Untar con aceite una fuente de horno, colocar en el fondo una capa de
patatas cortadas a rodajas (panadera), encima la cebolla cortada en aros.
Cuando estén casi hechas meter el salmón y hornear durante quince minutos
hasta que se haga el salmón y espolvorear el eneldo.
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Brocheta de uvas y moras
Ingredientes:
Una fuente y pinchos.
- Uvas blancas y negras.
- Moras rojas y negras.
Una fuente y pinchos.
Preparación:
Lavar las uvas y las moras. En unas brochetas de madera insertar las uvas
y las moras intercalándolas por colores.
Lavar las uvas y las moras. En unas brochetas de madera insertar las uvas
y las moras intercalándolas por colores.
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La información médica o de productos contenida en esta web se ofrece solamente con carácter formativo o educativo, y no pretende sustituir las opiniones y recomendaciones de los profesionales sanitarios, que son los que deben tomar las decisiones relativas a la salud teniendo en cuenta las características únicas de cada paciente.